さわら フライパン蒸し
おりえ 鰆の酒蒸しの中華風は アルミホイルに油を敷いて鰆を並べて包みフライパン に置いて水と酒を入れて5 10分蒸す 牡蠣醬油とオイスターソースと胡麻油を1 1 1で混ぜて 器に盛った鰆にかけて完成 旬ですぞ
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